Bei vielen gehört es – mindestens – Sonntags zum Frühstück dazu: Die gemeine Schrippe, das Brötchen, die Semmel oder wie auch immer es lokal liebevoll benannt wird.
Die gemeine Schrippe besteht aus Mehl, Salz, Zucker, frischer Hefe, Fett und Wasser.
Aus durchschnittlich 750 gr. Zutaten (500gr Mehl, 250ml
