Singapore Sling

Singapore SlingManche Ereignisse (Formel 1, Olympische Spiele bald!!) werfen Ihre Schatten  voraus – und wieder andere treten dafür ins Licht, die bislang weniger beachtet wurden:

Der Cocktail “Singapur Sling”. Der Sage nach von Ngiam Tong Boon im Raffles Hotel (Singapur) kreiert. Seiner Überzeugung nach füllt sich eine wenig besuchte Bar nämlich automatisch, wenn Frauen am Tresen sitzen. Speziell für die weiblichen Kunden hatte er dann diesen besonders fruchtigen Cocktail “designed”. Ob das Konzept mit der Besucherstromlenkung dann letztlich aufging, kann ich nicht sagen.

Aber wie bei vielen erfolgreichen Produkten wurde hier auch das Original abgewandelt. Bisher bin ich auf diese drei Hauptrezepte gestoßen: Weiter lesen: “Singapore Sling” »