Backen am Wochenende – Designer’s Brownie

Designerkekse – besser Brownies helfen in der kalten Jahreszeit längere Strecken ohne weitere Nahrungsaufnahme zu überbrücken!

Benötigt werden 6 Tafeln Zartbitterschokolade in handelsüblicher 100 Gramm Größe, 260 Gramm Butter, 400 Gramm Zucker, ein halbes Dutzend Eier (trotz des Namens können es auch weiße sein), echter Vanillezucker (Päckchen), 300 Gramm Mehl, 5 Gramm Natron, 6 Esslöffel Essig, Prise Salz.

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